我国古时有位名厨学识渊博，很有才华，经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名，大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高，他不服气这位“厨诗”，想捉弄他一下。一次，他有心出了道难题，来为难他，要这位大师傅，只用两个鸡蛋办一桌“诗菜”。这位“厨诗”说:“两个鸡蛋做席‘诗菜’，不难不难，待我做来好了。”随手在篮子里取出两个鸡蛋……

        筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄，加调料清蒸后，点缀着几根嫩嫩的青菜，放在碗中，题诗一句: 
      两个黄鹂鸣翠柳

        第二道菜是把熟蛋白切成丝，下面垫着一片青菜叶子，排成一队形，放在瓷盆里。诗曰: 
        一行白鹭上青天 

        第三道菜是素炒蛋白丝一撮，将蛋白精切成细丝如鹅毛，放入盆中，吟诗一句: 
        窗含西岭千秋雪

        第四道菜是一碗佐味的清汤，上面飘浮着几片蛋壳，吟诗云: 
        门泊东吴万里船

        这四道菜按序摆好，四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。 

        这独具匠心的四道菜，使这位自命清高目中无人的秀才，不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭，连声说道:“厨诗、厨诗!”因‘诗’与“师”同音，后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅，也为了顺口，便把“厨诗”改叫“厨诗”，一直沿习至今了的。